kulturgeschichte 18.jh.

Ich hätte mal eine Frage. Wie verbreitet waren Vegetarier in Deutschland und Frankreich im 18.Jh.? Welche Bevölkerungsgruppen waren besonders davon betroffen? D.h. in welchen Bev.gruppen erfreute sich Vegetarismus einer ausgeprägten Beliebtheit? Ich frage, da wir im Hobby Reenactment/LH...