Antike Koch- und Backrezepte

Für jeden, der sich für die antike Küche interessiert und vielleicht sogar selbst mal etwas nachkochen will:

http://www.archaeologie-online.de/magazin/fundpunkt/rezept/libum.php
http://www.archaeologie-online.de/magazin/fundpunkt/rezept/puls.php
http://www.archaeologie-online.de/magazin/fundpunkt/rezept/aromatis.php
http://www.hobbythek.de/archiv/259/
http://www.roemerkueche.de/rezepte/index.html
http://www.lehrer.uni-karlsruhe.de/~za192/latein/pro_fam/rezepte.htm
http://www.web-koch.de/rezept/4682.html
http://www.web-koch.de/rezept/27468.html
http://www.spargeltreff.de/spargel-rezepte/rezept-pv-000481.html
http://www.brg-traun.ac.at/IAAC/tanzenberg/kochen.htm#rezepte
http://www.gastgewerbe-niederrhein.de/highlights/Geschichte/highlights_xanten.htm
http://home.t-online.de/home/wunderlich/encyclo/liqua.htm

Jaja, die historischen Genüsse.

Da gibt es sehr interessante Gerichte, die man durchaus sehr gut variieren und an die heutige Küche anpassen kann. Nicht jeder mag sich z.B. in der Apotheke mit römischen Gewürzen eindecken
Ich hab mir zum Bleistift angewöhnt libum nicht im Ofen zu backen sondern als kleine Pfannkuchen in einer Pfanne auszubacken. Schmeckt mir besser so.

Gruß

Marbod